ViktVäktarna - Spaghetti med skaldjur

Spaghetti med skaldjur

4
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pasta med skaldjur, tomater, vitlök, olivolja, persilja och citron. Snacka om att smaka som Medelhavet!

Ingredienser

Vitlök

3 klyfta(or)

Cocktailtomater

250 g

Bönpasta okokt (100% bönor)

250 g

Olivolja

½ msk

Chili flakes

½ tsk

Vatten

1 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Skalade räkor

350 g, blandade skaldjur

Bladpersilja

1 knippe(n)

Citron

1 st

Instruktioner

  1. Skiva vitlök och halvera tomater.
  2. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara drygt 1 dl av kokvattnet.
  3. Värm olja i en djup panna och stek vitlök och chili flakes 1 minut. Blanda ner tomater, vatten och buljongtärning och låt sjuda 5-10 minuter.
  4. Lägg ner skaldjuren och fortsätt sjuda tills de är varma. Blanda ner pasta, pastavatten och hackad persilja. Servera med citronklyftor.

Anteckning

Inte förtjust i bläckfisksringar? Inga problem, gör rätten med enbart räkor!